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Un mouvement solidaire des microbrasseries contre le cancer.

1er au 31
octobre

40 micros
40 bières

1 cause

Nos partenaires:

Ça Brasse Contre le Cancer est un mouvement de solidarité des microbrasseries de la province de Québec afin de soutenir Leucan à favoriser le rétablissement et le mieux-être des enfants atteints de cancer et de leur famille. Dans le cadre de ce mouvement, les meilleures microbrasseries se mesurent amicalement les unes aux autres en mettant leur talent au service de la cause.

Cosmopolite, urbain et ouvert sur le monde, ce mouvement souhaite mettre en relief la riche diversité et la générosité du monde des microbrasseries. La solidarité dont font preuve nos microbrasseries et l’enthousiasme de chacun des partenaires sont inspirants.

Cette campagne nous donne confiance en l’avenir, car mettant de côté leur différence, tous misent sur ce qui les rassemble et c’est un message évocateur pour tous les enfants atteints de cancer.

Santé!

Les microbrasseries participantes & leur remède houblonné

Vote pour ta bière préféréeet cours la chance de gagner:

  • 2 Nouvelles éditions numériques et provincialesdu Passeport en fût
  • 2 X Paquet-cadeaude 4 bières par la Boîte à bières

Ou sélectionner une microbrasserie:

Brasserie Artisanale Albion

présente

Albion Bitter

Bitter

Alcool 4%

Notre Albion est une bitter: une ale blonde foncée, avec un goût très complexe malgré sa teneur légère en alcool. Un caractère malté soutenu, un goût franc de houblon et l’apport indéniable de notre levure en font une bière se boit facilement, mais pleine de saveurs. L'Albion est brassée depuis l'ouverture de la brasserie en novembre 2010.

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Lagabière

présente

Ale-Truiste

Ale

Alcool 6%

Il s’agit d’une saison houblonnée généreusement avec les houblons Citra, Mosaïc et El Dorado, appelé l’ale-truiste. Des bières portant le nom « Ale-Truiste » ont été brassées à plusieurs reprises au pub, avec des recettes différentes chaque fois.

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Le lion d'or

présente

Bière Bleuet melon d'eau

Bière de blé

Alcool 5%

Une bière créé pour prolonger l'été à son maximum. Une bière de blé légère et rafraichissante, brassée avec un soupcon d'essences naturelles de bleuets et de melon d'eau.

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Helm

présente

BLOOMKID

Bière de blé

Alcool 5.5%

Bière de blé (weissbier) faite avec un taux typique de 50:50, voire plus élevé, de blé. Une levure qui produit des saveurs uniques de bananes et de clous de girofle avec un bord souvent sec et agité, de la pommade, ou des notes de pommes. L'amertume du petit houblon et un niveau d'alcool modéré.

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Brasseurs du moulin

présente

Douce Caroline

Ale

Alcool 5.5%

La Douce Caroline des Brasseurs du Moulin a été brassée en l’honneur des clients qui se plaisent à entonner la pièce de Neil Diamond et à festoyer. C’est une bière blonde de type «Ale» avec des notes de malt toute en fraîcheur et en finesse. Après quelques gorgées, la Douce Caroline vous séduira et vous en voudrez encore et encore et qui sait… peut-être vous entendra-t-on chanter la pièce de Neil Diamond?

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Microbrasserie Le Castor

présente

Eclipse

Double I.P.A

Alcool 6.8%

Une bière foncée avec des notes subtiles de torréfaction mais houblonnée comme une double IPA. La bière est 6,8 %.

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Microbrasserie Domaine Berthiaume

présente

Espérance

Session I.P.A.

Alcool 3.5%

Session I.P.A. Espérance est une bière rousse brassée pour la première fois pour la cause. Elle est inspirée par la cause douce et rafraîchissante et elle donne de la légèreté et un petit rayon de soleil dans nos coeurs.

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Délires et délices

présente

Fir Darrig

Irish Red Ale

Alcool 5%

Saveur douce et légèrement maltée. Elle laissera sur vos papilles des notes sèches de caramel, de noisette et de blé grillé, couronnées d'une légère amertume.

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TÊTE D'ALLUMETTE MICROBRASSERIE

présente

Good Morning Sunshine

Ale

Alcool 3.9%

Une bière à l’avoine nue houblonnée à froid au Sorachi Ace
Ale blonde pâle cruellement sèche, délicate et toute légère , brassée à partir de 50 % d’avoine

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Auberge Sutton Brouërie

présente

Grisette de la marmite

Saison d'inspiration belge

Alcool 4%

Petite saison d'inspiration belge. Sèche, minérale et fermière avec une touche de houblon bien vert.

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Microbrasserie Gueule de Loup

présente

Gueule de Loup

Ale

Alcool 5%

Belle blonde légère avec un léger goût d'agrumes et de grains.

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Brasserie Bois Blanc

présente

Hudson Bitter

Bitter

Alcool 4.5%

La première recette conçue par Frédéric L'Écuyer et Martin Brooks à la brasserie elle-même. La Hudson Bitter est une ale anglaise douche et rafraîchissante.

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Vignoble et Microbrasserie Les Vents d'Ange

présente

La 31

Red Ale

Alcool 6%

La 31 est une surprenante bière aux potimarrons refermentée en bouteille. Elle a été brassée avec notre malt de plancher 100% Terroir St-Joseph-du-Lac ainsi qu'avec un malt caramélisé. Nous avons ajouté une touche bien spéciale en y mettant de jolis potimarrons orangés, ce qui lui donne son goût et sa couleur unique. Son nom est en l'honneur de la célèbre fête de l'Halloween, qui est le 31 octobre. (T de service : 8 C - Suggestion: Excellente bière de dégustation).

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Noire et Blanche Microbrasserie

présente

La 93e résolution

Saison sauvage

Alcool 5%

Bière 100% québécoise. Une bière évolutive au sarrasin et au miel qui laisse la brett prendre sa place au fil du temps.

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MICROBRASSERIE DE BELLECHASSE

présente

La Bière de Bellechasse

Ale allemande

Alcool 4.4%

Kölsch, Ale allemande
La bière de Bellechasse est la bière des Bellechassois. Brassé pour étancher la soif qui a apparu en défrichant les terres. Il s’agit d’une Kölsch d’inspiration allemande brassé avec du houblons 100 % québécois.

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Microbrasserie du Lièvre

présente

La Constellation

Ale

Alcool 4.9%

L'idée de cette bière nous est venue lors d'une belle nuit estivale de célébration. Les yeux rivés vers le ciel, nous avons tenté de trouver cette constellation. Vient un moment où cela devient difficile de distinguer tous ces astres... Cette bière aux reflets cuivrés ornée d'une mousse blanche, offre des arômes de raisin vert, d'agrumes, de mangue et de houblon. En bouche, l'équilibre entre les agrumes et le malt s'harmonise. La complexité et l'amertume aux notes des fruits de la passion du houblon s'accentuent au fil des gorgées pour donner une finale sèche et florale avec une pointe de groseilles.

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Bedondaine & bedons ronds

présente

La Cure

Alt bier

Alcool 6%

Du mot allemand « Alt », signifiant vieux, cette bière est la cure qui favorise la guérison.

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Les 3 Brasseurs - Galeries de la Capitale

présente

La Gruit

I.P.A

Alcool 6.2%

Il s’agit d’une bière blonde herbacée, brassée avec une levure Blanche 3 Brasseurs, dans lequel nous ajoutons du Sauge, Romarin, Thé Ceylan et Thé du Labrador.

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Vox Populi

présente

La Laura

Blonde

Alcool 5.5%

Anna est la 2e bière que nous avons commercialisée et il s’agit du prénom de la fille aînée de notre brasseur. Laura est le prénom de sa cadette.
C’est une bière blonde à la mousse généreuse. Sa fermentation découle de levures belges aux notes fruitées et épicées. Nous y ajoutons une généreuse quantité de houblons du Nouveau-Monde au profil aromatique de fruits tropicaux. C’est rafraîchissant, floral, à la fois crémeux et bulleux en bouche. Festif, bref, mais dans la légèreté.

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Unibroue

présente

La Maudite

Bière d'Abbaye

Alcool 8%

À sa sortie, elle devint, avec son 8 % d'alcool, la première bière forte brassée au Canada. Son caractère chaud et épicé, unique pour l'époque, commandait un nom blasphématoire.

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L'Esprit de Clocher

présente

La Mauvais Sort

Lager

Alcool 5.7%

Lager cuivrée de style allemand brassée spécialement pour les longues soirées d'automne!

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Le Saint-Pub Microbrasserie

présente

La Picoteuse

Lager

Alcool 5%

Son brassage s’inscrit dans une volonté de la Microbrasserie Charlevoix de rejoindre la certification Terroir Charlevoix. En effet, l’épeautre cultivé dans Charlevoix représente la portion majoritaire des ingrédients secs de la recette.

La Picoteuse est fermentée à froid (lager) afin de préserver les arômes primaires de l’épeautre. La riche saveur de ce grain ancestral, le taux d’alcool raisonnable et l’amertume équilibrée en font une bière de tous les instants.

Le nom de la Picoteuse lui vient de l’outil agricole du même nom. Aussi appelée « houe rotative », la picoteuse est utilisée en agriculture biologique par la ferme Pierre du Moulin, fournisseur de l’épeautre, pour arracher les plantes adventices (mauvaises herbes) après les semis. C’est un moyen de désherbage respectueux de l’environnement. Procédé qui rejoint les valeurs fondamentales de la Microbrasserie Charlevoix.

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RAS L'BOCK

présente

La Solution

I.P.A.

Alcool 7%

En manque de houblon? On a la solution! Voici une IPA aux arômes puissants de houblons citriques rappelant le pamplemousse et les fruits tropicaux. Au goût, des notes de pamplemousse et de pin en plus d’y percevoir le malt qui équilibre la danse des saveurs.

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La Barberie

présente

La Sure aux griottes

Sure

Alcool 5.8%

La cerise grotte, abondamment exploitée dans la tradition brassicole belge, révèle ses nombreux atouts dans cette bière sure à l’acidité à la fois éclatée et harmonieuse. Le fruit à noyau y domine complètement le palais et dévoile ses notes boisées qui, assorties aux puissants arômes acidulés, en font un délice de fermentation lactique.

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L'Inox

présente

La Trouble-Fête

Weizen

Alcool 4.5%

Blanche type weizen, agrumes et coriandre.

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Les 3 Brasseurs - Grande-Allée

présente

La Vieux Canon

I.P.A

Alcool %

Les deux vieux canons encadrent la porte depuis des décennies. Ils sont authentiques et sont montés sur des reproductions de charriots en bois. C’est pour rendre hommage à ces monuments historiques de la Grande-Allée que nous avons brassé une bière de seigle, forte et légèrement épicée. Un mélange parfait d’une IPA d’aujourd’hui et de houblons de l'ancien monde.

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Microbrasserie Le Fermentor

présente

Lucky Mia

Ambrée

Alcool 4.5%

Bière rousse ambrée, douce, légère, sans prétention. Rafraîchissante, elle est parfaite pour désaltérer tout au long d'une belle soirée entre amis.

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Microbrasserie le Baril roulant

présente

Oktoberfest

Lager cuivrée

Alcool 5%

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Microbrasserie La Diable

présente

Oktoberfest Leucan

Ale

Alcool 7%

Version 2017 de notre célèbre «Oktoberfest», une bière d'automne brassée annuellement pour célébrer la fin de l'été et l'approche de la saison de ski. (*Offrira: 1$ par verre de 10 oz, 2$ par verre de 20 oz et 5$ par pichet de 60 oz.)

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La Broue Shop Brasserie Artisanale

présente

Petit Break pour Leucan

Session I.P.A.

Alcool 4.2%

Version un peu différente de la session du Break qui est une session IPA. Cette version se veut très aromatique et moins maltée. Brassée avec du houblon Citra Mosaic et simcoe.

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Les Trois Mousquetaires

présente

Porter Baltique

Lager

Alcool 10%

La Porter Baltique est une lager noire forte inspirée des Porters de la région de la Mer Baltique. On y retrouve des saveurs de café, de chocolat, de vanille, de cerises noires ainsi qu'une touche subtile fumée. Ronde et liquoreuse, elle est tout simplement parfaite pour accompagner vos soirées en bonne compagnie!

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LA FABRIQUE - BRASSERIE ARTISANALE

présente

Rivière Blanche

Bière de blé

Alcool 4.8%

Bière de blé non filtrée de style belge. Derrière sa robe voilée, on découvre des arômes de céréales et de coriandre. Un houblonnage discret laisse toute la place aux notes épicées et fruitées de la levure belge. Houblon: Saaz. La Rivière Blanche tire son nom du premier village à l’ouest de Matane, Saint-Ulric, qu’on appelait autrefois Rivière Blanche du nom de la rivière qui passe en son centre.

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La Memphrée

présente

Ruisseau rouge

Red Ale

Alcool 6%

Bière maltée mariant des saveurs de caramel à des notes fruitées et terreuses. Une rousse classique et accessible. Des arômes de céréales laissent place à une finale rôtie/grillée donnant une impression de sécheresse.

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Brasserie Dunham

présente

Saison Réserve

Saison passage en barrique

Alcool 7%

Devenu un classique de nos «releases», cette bière résulte d'un assemblage de Saison Rustique et de Leo’s early breakfast IPA élevés en barriques de vins rouge. Une bière d'une complexité étonnante, où les notes de thé, de goyave, de bergamote et de houblon jouent avec des accents boisés et funky.

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Les soeurs Grises

présente

Salve Regina

Red ale

Alcool 6.4%

Bière mono houblonnée (cascade) lui conférant une légère amertume ainsi que des notes florales et d’agrumes. Le tout reposant sur un corps malté et résineux.

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Les 3 Brasseurs - Laurier

présente

Sir Wilfrid

Pale Ale

Alcool 4.9%

Né à Saint-Lin-Laurentides, M. Wilfrid Laurier a été le premier francophone à occuper le poste de Premier ministre du Canda, de 1896 à 1911. Nous avons estimé qu'une bière devait être brassée en l'honneur de cet homme si important et distingué. La Sir Wilfrid est brassée avec de l'avoine, ce qui lui donne une véritable douceur. Elle a une belle amertume aux accents floraux et de fruits tropicaux. Nous y avons ajouté du melon pour compléter le houblon et les autres saveurs présentes dans cette bière.

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Le Corsaire

présente

Tanaka

Ale blanche

Alcool 4.8%

Une ale blanche au gingembre frais. Nous faisons cette bière depuis plusieurs années et on sait que ce sera très passe-partout, donc assez populaire pour Ça brasse contre le cancer.

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Refuge des Brasseurs

présente

Tortuga

Ambrée

Alcool 8%

Octobre est réputé pour être un mois festif malgré l'hiver qui approche. Les pirates ont besoin de se réchauffer le cœur avec une bonne bière chaleureuse pour luter contre la morsure du froid et les courants marins. Le Refuge des brasseurs révèle sa nouvelle bière ambrée au chêne et rhum qui sera disponible spécialement pour l'occasion et la 2e édition de Ça brasse contre le cancer.

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Microbrasserie du Lac-Saint-Jean

présente

Vire-Capot

Blonde Ale

Alcool 5.5%

Classique parmi les classiques, la Vire-Capot est aussi une des 1ère à avoir été brassée dans les installations de la Micro du Lac à St-Gédéon. Comme le politicien à qui elle emprunte le nom, cette ale blonde s'adapte à toutes les modes et à tous les goûts.

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LA BOITE À MALT

présente

Zénith

Triple I.P.A.

Alcool 10%

Ale dorée forte, d’inspiration américaine. C’est un bouquet aromatique d’épices, de poires et d’agrumes qui s’harmonise à merveille avec la chaleur de l’alcool.

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Sélectionnez une microbrasserie pour connaitre ses coordonnées:

Auberge Sutton Brouërie

27, rue Principale Sud, Sutton QC J0E 2K0

450-538-0005

Bedondaine & bedons ronds

255 rue Ostiguy, Chambly, QC J3L 2Z7

1-866-447-5165

Brasserie Artisanale Albion

408, boul. Manseau, Joliette, QC J6E 3E1

450-759-7482

Brasserie Bois Blanc

518, rue Main, Hudson, QC J0P 1H0

450-613-1506

Brasserie Dunham

3809, rue Principale, Local 104, Dunham, QC J0E 1M0

450-295-1500

Brasseurs du moulin

991, rue Richelieu, Beloeil, QC J3G 4P8

450-527-1133

Délires et délices

1626 Avenue Bourgogne, Chambly, QC J3L 1Y7

514-795-5884

Helm

273 Rue Bernard O, Montréal, QC H2V 1T5

514-276-0473

L'Esprit de Clocher

287, des Érables Neuville, QC G0A 2R0

418-909-0675

L'Inox

655 Grande Allée E, Ville de Québec, QC G1R 2K4

418-692-2877

La Barberie

310 Rue Saint Roch, Ville de Québec, QC G1K 6S2

418-522-4373 poste 27

LA BOITE À MALT

1810 route des Rivières, suite 402, Lévis, QC G7A-2P6

418-836-1000

La Broue Shop Brasserie Artisanale

1950, chemin du Fer-à-cheval, Sainte-Julie, QC J3E 2T6

450-649-6669

LA FABRIQUE - BRASSERIE ARTISANALE

360 avenue St-Jérôme Matane, QC G4W 3B1

418-566-4020

La Memphrée

12, rue Merry Sud , Magog, QC J1X 3K9

819-843-3405

Lagabière

167, rue Richelieu, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J3B 6X7

450-346-0999

Le Corsaire

8780 Boulevard Guillaume-Couture, Lévis, QC G6V 9G9

418-903-9105

Le lion d'or

2896, rue College, Lennoxville

819-562-4589

Le Saint-Pub Microbrasserie

2, rue Racine Baie-Saint-Paul, QC G3Z 2P8

418-435-3877

Les 3 Brasseurs - Galeries de la Capitale

Galeries de la Capitale

418-204-2086

Les 3 Brasseurs - Grande-Allée

650, Grande Allée Est Québec, QC G1R2K5

418-478-2868

Les 3 Brasseurs - Laurier

2450 Boulevard Laurier, Ville de Québec, QC G1V 2L1

418-914-6515

Les soeurs Grises

32 Rue McGill Montréal, QC H2Y 3W5

514-788-7635

Les Trois Mousquetaires

3755-C, boul. Matte, Brossard, QC J4Y 2P4

450-619-2372

MICROBRASSERIE DE BELLECHASSE

2020, de l'Église, Buckland, QC G0R 1G0

418-789-4444

Microbrasserie Domaine Berthiaume

562, chemin Petit Bernier, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J3B 6Y8

514-715-4118

Microbrasserie du Lac-Saint-Jean

120, rue de la Plage, Saint-Gédéon, QC G0W 2P0

418-345-8758

Microbrasserie du Lièvre

131, Boul. A.-Paquette, Mont-Laurier, QC J9L 1J2

819-440-2440

Microbrasserie Gueule de Loup

1110, Boulevard Saint-Adèle, Saint-Adèle, QC J8B 2N4

450-745-1399

Microbrasserie La Diable

117, chemin kandahar, Mont-Tremblant, QC J8E 1B1

819-681-4546

Microbrasserie le Baril roulant

2434 rue de l'Église, Val-David, QC

819-320-0069

Microbrasserie Le Castor

67, chemin des Vinaigriers, Rigaud, QC J0P 1P0

450-451-2337

Microbrasserie Le Fermentor

355, boul. L'Ange Gardien, L'Assomption, QC J5W 1S4

450-705-4020

Noire et Blanche Microbrasserie

196 rue St-Eustache, St-Eustache, QC J7R 2L5

450-983-6100

RAS L'BOCK

4-B, Ch. Du Roy Est, Saint-Jean-Port-Joli, QC G0R 3G0

418-358-0888

Refuge des Brasseurs

2155 rue Galt Ouest, Sherbrooke, Québec, J1K 1K3

819-791-7574

TÊTE D'ALLUMETTE MICROBRASSERIE

265, Route 132 Ouest, Saint-André-de-Kamouraska, QC G0L 2H0

418-493-2222

Unibroue

80, rue des Carrières, Chambly, QC J3L 2H6

450-658-7658

Vignoble et Microbrasserie Les Vents d'Ange

839 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0

450-623-4894

Vox Populi

5524 Rue Saint-Patrick Montréal, QC H4E 1A8

514-756-0470

Le total des fonds amassés sera dévoilé à la fin du mouvement

1 bière vendue = 1$ pour leucan

Lève ton verre à la santé